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Combate la retención de líquido


frutasenmercado

Es un tema de conversación para muchas, es muy probable que al levantarte en la mañana sientas que hayas engordado durante la noche.

Este es un síntoma común que afecta a muchas mujeres y que usualmente es causado por la retención de líquidos que provoca el ciclo menstrual.

Pero esta hinchazón en el cuerpo o ‘edema’ -que ocurre cuando por algún motivo el cuerpo es incapaz de eliminar líquidos-, puede ser un síntoma de algo más serio.

Por ejemplo, hipertensión, cardiopatías, problemas renales o del hígado, ha advertido la especialista en medicina interna, Adelaida Ortiz, catedrática de la Escuela de Medicina del Recinto de Ciencias Médicas.

“En la población adulta, hay varias afecciones que causan retención de líquido. Una de ellas es fallo congestivo cardiaco, enfermedad en la que el músculo del corazón no puede bombear suficiente sangre”, agrega

Al pasar eso, explica, va a haber acumulación de sangre y líquidos en los pulmones, hinchazón de las piernas, abdomen e hígado y falta de aire.

La cirrosis del hígado, agrega la experta, también provoca acumulación de líquidos en el abdomen, pues el órgano pierde la capacidad de circular la sangre y eliminar las toxinas.

Mientras que en el fallo renal – cuando los riñones no pueden excretar los productos de desecho, concentrar la orina y conservar los electrólitos- muchos pacientes presentan una hinchazón generalizada.

También puede aparecer retención de líquidos pasajera en ciertas situaciones fisiológicas ( embarazo, menopausia, menstruación).

La alimentación

Ciertos medicamentos también pueden causar edemas como consumir alimentos altos en sal, los enlatados o embutidos y por el contrario,hay alimentos diuréticos que ayudan a eliminar el exceso de líquidos. La mayoría de las frutas y verduras tienen propiedades diuréticas y depurativas.

“Poseen un alto porcentaje de agua, además de vitaminas y minerales de alto valor biológico. Sin embargo, algunas frutas y verduras tienen un mayor efecto diurético que otras. Entre las frutas se destacan los beneficios de la piña, melón, sandía, pera, manzana, melocotón, níspero y las uvas. Mientras que las verduras con mayores propiedades diuréticas son el apio, el espárrago y la alcachofa, explican varios nutricionistas consultados.

Otra opción es usar especias naturales, como recao fresco, cilantrillo, cebolla, pimiento y ajo al cocinar.

 

Alimentos diuréticos

• Piña

• Melón de agua

• Uva

• Melón

• Manzana

• Berenjena

• Coliflor

• Apio

• Ajo

• Cebolla

• Alcachofa

• Perejil

 

Altos en sodio

Existen alimentos que incrementan la retención de líquidos y por lo tanto hay que evitar consumirlos en exceso. Entre ellos:

• Alimentos enlatados o envasados en cartón

• Alimentos procesados y embutidos

• Alimentos encurtidos (marinados en una solución de sal), como las aceitunas.

• Mantequillas y margarinas

• Quesos

• Panes (blancos, integrales y derivados)

• Meriendas (papas fritas, nueces)

• Sopas enlatadas

• Adobos comerciales

• Salsas de tomates y ketchup

• Caldo en cubitos

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